《紅酒事典》 作者: hkengineer1 日期: 2014-2-27 15:49 閱讀: 691 人 打印 收藏 大 中 小

hkengineer1

中文名: 紅酒事典
資源格式: PDF
語言: 簡體中文
簡介:


編輯推薦

《紅酒事典(第2版)》彩色印刷，精美實用，紅酒愛好者必備。

內容介紹

本書由專業權威人士、葡萄酒行業觀察家、評論家、中國紅酒網主編董樹國先生主編，為紅酒愛好者介紹了紅酒入門、紅酒養生、經典紅酒欣賞，酒標識別、紅酒歷史、紅酒品鑒等知識，附有大量珍貴圖片及珍貴的酒鑒資料，是集權威性、閱讀性及欣賞性於一體的百科型紅酒讀物。書中特別贈送優美書簽。全書彩色印刷，精美實用，紅酒愛好者必備。

作者簡介

董樹國
早期曾供職在《女友》雜誌社任編輯記者：《新女性》雜誌社任執行副總編輯；陝西省作家協會會員；迄今17年的記者、編輯、總編輯工作；2003年創辦中國紅酒網和《紅酒生活》雜誌、任總裁和董事長；葡萄酒行業觀察家、評論家、酒評人：“紅酒互聯網行銷”的宣導者、實踐者和思考者；廣東省酒類行業2006年度大獎——創新成果獎獲得者。

內容截圖




目錄:


紅酒知識
葡萄酒顏色與酒味的關係
葡萄灑的換瓶
果渣酒常識
什麼是過灑
幹邑香檳與香檳的區別
葡萄酒專用名詞及解釋
國內葡萄酒等級如何劃分
什麼足冰酒
解讀“酒莊酒”
傾城傾國八大葡萄酒名莊
何為葡萄酒的“掛樽”
葡萄酒的常見缺陷
法國葡萄酒基本常識
對葡萄酒的確切定義
......


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《紅酒事典》

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